アイスはここに注目を! からだ回復センター湖西

アイスはここに注目を!

暑くなってくると恋しくなる食べ物飲み物、人それぞれありますよね。キンキンに冷えたビールと枝豆でしょ!という人もいれば、激辛ラーメンで汗をかきたい人、屋台のイカ焼きを食べたいな~という人・・・でもやっぱり、夏と言えばアイス!ですよね?

しかしアイスは「体を冷やす」「糖分が高すぎる」などと健康上の理由で敬遠されることも少なくありません。そこで今回は「アイス、我慢しなきゃ・・でも食べたい!」と激しい葛藤の中にあるあなたのために、健康に配慮したアイスの選び方をお届けします。

☆ 「アイスクリーム」にもいろいろある!

アイスの種類はざっくりと、かき氷のような「氷菓」と、クリーミーな「アイスクリーム」に分けられるとお思いでしょうか?実は市販のアイスはもっと厳密に区分されています。乳製品の中の水分以外の部分を指す「乳固形成分」と、乳固形分の中に含まれる脂肪分を指す「乳脂肪分」の量や割合で名前が変わるのです。

◎ アイスクリーム(乳固形分15%以上 うち乳脂肪分8%以上)

  乳固形成分と乳脂肪分が最も多く含まれる。

◎ アイスミルク(乳固形分10%以上 うち乳脂肪分3%以上)

  乳固形成分と乳脂肪分はアイスクリームより少ない。

◎ ラクトアイス(乳固形分3%以上)

  乳固形成分はさらに少なく、植物油脂が使われることもある。

◎ 氷菓(乳固形成分はほとんどない)

喩えて言うなら上から順に、「ビール」「発泡酒」「第三のビール」「チューハイ」のようなものでしょうか。一般的にアイスクリームはアイスミルクやラクトアイスより高価で、ミルクの濃厚な風味が楽しめます。

☆ カロリーと添加物の割合が多いのは?

健康と美容に配慮してアイスを選ぶ際、ポイントは2つ。ひとつはカロリーで、もうひとつは食品添加物です。

ミルクの成分が多いほどカロリーは高くなりますから、アイスクリームが最も高カロリーと言えます。しかし植物油脂などで代替して風味を出しているラクトアイスにも同じくらいのカロリーのものがありますから注意が必要です。特に、アイスだけでなくチョコレートやクッキーなどが入っているものは、その分カロリーが高くなりますから、表示を確認してくださいね。

そして気になる食品添加物は、一般的にラクトアイスに多く含まれる傾向があります。中にはトランス脂肪酸を使用しているものも。ラクトアイスはお値段は安いですが脂質が高く、1個食べると一日に必要な脂質の6割近くも摂ってしまうこともあるのです。

☆ アイスはときどき贅沢に、がおススメ

以上のようにアイスは、安価なものは脂質・添加物量ともに高くなる傾向がありますので、食べるときは質の良いものを選び、食べすぎないよう「ご褒美としてたまに食べる」くらいがベストですね。

既に真夏のような暑さになっていますが、本格的な夏になる前にすませておきたいことって、数えてみると結構ありませんか?

例えばお庭の手入れ、網戸の掃除、秋冬モノの洋服の整理とクリーニングなどなど。

エアコンの掃除なんかも済ませておきたいですね。お掃除機能付きかどうかで料金がだいぶ違うそうですが、1台ではなく複数まとめてお願いすれば割引してくれる業者さんもいるそうです。ご家庭でのエアコン黴対策としては、クーラーを使用した後に送風モード、または暖房(ちょっとツラいものがありますが)で1時間ほど運転すると黴の発生を抑えられるそうですよ!

お体に関してご不安なことやがございましたらどんなことでもご相談ください。